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本文目录一览：
- 1、收集酒店服务与管理案例。20例
- 2、关于亲情化管理
- 3、酒店客户关系管理案例
收集酒店服务与管理案例。20例
第二，客户服务员也应积极配合，提高工作效率，迅速清点客房设备、用品，重点检查易携带、供消费的用品，如浴巾、冰箱内的饮料、食品等，随即将结果告诉楼层服务台，值班服务员则应立即打电话转告楼下总台。第三，总台服务员得到楼上服务台“平安无事”的信息，即可与客人了结离店手续。
丽思-卡尔顿酒店由附属于万豪国际的丽思卡尔顿酒店公司(Ritz-Carlton Hotel Company)管理，现雇用超过37，000名员工，总部设于美国马里兰州。二 丽思卡尔顿的金牌标准丽思卡尔顿酒店要求每一名新员工都能自觉奉行公司的标准，这些标准包括“信条”、“服务三步骤”、“座右铭”、“二十个基本点”及十二条“服务准则”。
酒店服务行业里，每一个部门都有代表部门的工作服，是方便客人更容易识别服务员的工作性质。而案例中小吴穿着自己的便衣去为客人服务，这让客人很难分辨出你是否就是本酒店的员工，从而产生误会。
案例1：晚上22：00多，一位客人询问别客车维修店的位置。礼宾部的李杰尽力帮助，虽遭遇困难，但最终成功找到地址并告知客人。客人虽起初不满，但最终对李杰的服务表示感激。案例2：常客付丽小姐的高跟鞋跟断裂，请求酒店协助找到胶水。酒店员工找到工程部师傅，及时修好了鞋子，并亲自送回房间。
案例六和七强调了信息化管理的必要性。石小姐的失误和酒店的快速调整，以及施经理的灵活应对，都提醒我们，数据管理与客户服务应同步进行，以适应不断变化的需求。细节决定成败 外语能力在涉外服务中的关键性在案例八中得以显现，一个简单的误解可能导致严重的投诉，因此提升员工的外语培训至关重要。
优秀客房服务案例篇1：某日，客房清扫员李家玲打扫2212房时，发现2220房客穿着睡衣在走廊里绕来绕去，好像在找什么，她就主动迎上去，细心的她发现客人新睡衣的吊牌拖在睡衣外面，很是影响美观和舒适。
关于亲情化管理
亲情化管理模式：通过家族血缘关系的凝聚功能来实现对企业的管理。友情化管理模式：通过朋友之间的友情关系内聚力量来实现对企业的管理。温情化管理模式：强调管理应该是更多地调动人性的内在作用，强调人情味的管理模式。随机化管理模式：表现为两种形式。
这种管理模式利用家族血缘关系中的一个很 重要的功能，即内聚功能，也就是试图通过家族血缘关系的内聚功能来实现对企业 Q 的管理。从历史上看，虽然一个企业在其创业的时期，这种亲情化的企业管理 9 模式确实起到过良好的作用。
亲情化管理只要不违反企业制度、原则，只能促进企业管理。日本家庭式管理就是全世界学习的亲情化管理模式典范。
亲情化管理模式：这种企业管理模式利用家族血缘关系中的一个很重要的功能，即内聚功能，也就是试图通过家族血缘关系的内聚功能来实现对企业的管理。从历史上看，虽然一个企业在其创业初期，这种亲情化的企业管理模式确实起到过良好的作用。
酒店客户关系管理案例
1、(1)信条是丽思卡尔顿酒店的首要信仰，必须广为传诵，为丽思卡尔顿酒店所有，所有员工都应该积极实践。 (2)我们的座右铭是“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女服务”。作为服务行业的专业团队，我们敬重每一位客户和员工的同时，维护自己的尊严。
2、她想到让客人穿着睡衣呆在走廊里等很不礼貌，为提高外宾服务质量，酒店会组织定期的英语培训，这时，李家玲想到在培训课上学到的对客英语，就主动大胆地向客人说到：“please wait for one moment in room， I back、as soon as”，请客人在房间里等候，客人欣然接受。
3、客户关系管理案例：细节决定成败 泰国的东方饭店的堪称亚洲饭店之最，几乎天天客满，不提前一个月预定是很难有入住机会的，而且客 都来自西方发达国家。
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