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如何管理酒店洗衣房-有效管理酒店洗衣房的方法技巧
1、标准成本的制定。标准成本是根据一定的方法对洗涤部门所预测的洗涤成本。洗涤部门可通过测试,确定每台机器每次洗涤各种布件的数量,所消耗的人工、材料费及其他费用,计算出单位标准成本。
2、首先是洗衣房的安全,每天都要做好安全工作。每一天都要给员工上好安全生产的工作课。洗衣房设备的最重要的是洗涤设备的保养和维护工作。需要加润滑油的设备定期加好润滑油。设备使用过程中听到设备有异响要及时停设备检查。每天收发布草要处理得当,每天要点好布草数量要把布草分好类。
3、骤将客房送洗的布草按房号清点,确认所填项目是否相符签收;检查布草内是否有异物或遗留物品;遇到无把握或不能洗的污垢应及时报告主管。工 作 标 准字迹端正,书写清楚;填写房号,打签准确;件数点核无误,并与客房服务员共同确认,签名;准确理解客人提出的特别要求。
4、制定规则。建立客户健康档案与疾病记录 详细记录顾客健康状况指标包括详细的客户资料,详实的身体健康状况。个性化制定健身运动方案与保健计划,包括运动方式、强度、运动时间频次、注意事项。营养与饮食指导,根据顾客健康状况,由健康管理师和健身房进行指导。
5、洗衣房室内卫生清扫按人分工,划定责任区,每日上班前、下班后各清扫一次;室外卫生轮流值日,每周清扫一次。洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保养;下班前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍。三.洗衣房的钥匙由专人保管,设备内钥匙管理者保管,严禁私配。
6、于每日下班前将棉件全部洗出,用衣架挂干,那么我们又节约了半小时的蒸汽使用,在星级酒店洗衣房来讲,这种方式应该是罕有的,但也绝对是有效的。(有待改善方法)总之,任何的成本都控制在每一位员工手里,我相信,我们的效益,不会越来越差,也不会原地踏步,只会越来越好。
工作服洗涤标准
将待清洗的分体工作服、白大褂从脏衣收集箱中取出,放置在洗衣间的全自动洗衣机中,一次洗衣量不得超过6件,洗涤30分钟,脱水后放置在一般区洗衣间衣架上晾干,晾干后存放至一般区更衣柜中。
洗涤 用冷,温水加少量皂粉再放一点盐,调匀浸泡服装,时间控制在10-20分钟。水温不要超过40℃。皂粉里不要使用漂白物。如不遵守以上要点,可能会导致褪 。秋季航空制服最好穿1-2天(夏季)或2-3天(冬季)洗一次,要洗得勤洗得轻。
用洗涤剂洗涤时,最佳水温为40-50C。漂洗时,可掌握“少量多次”的办法,即每次清水冲洗不一定用许多水;但要多洗几次。每次冲洗完后应拧干,再进行第二次冲洗,以提高洗涤效率。洗完后,应将工作服晾于通风明处,以免在日光下曝晒,使有工作服褪 。
洗涤剂采用具有强去污力的洗衣粉,如汰渍、立白等。清洗设备宜采用有甩干功能的洗衣机。清洗方法及程序各人按规定时间将脏工作服放在指定地点。工装工作服按其所属的洁净级别或车间分别在不同的区域清洗。工作服须分类分批进行清洗,每次洗衣量以不超过洗衣容量的2/3为宜。
[求助]酒店工服管理制度及相关表格
夏季:T恤休闲裤,小黑布鞋,头花。冬装管理 新入职的员工如无合体的工服,自行准备,等试用期过后,将由单位配装。客房、工程、保安员工入职时到酒店领取各岗位统一制服,领用时工服如是旧的,员工离职时交回,如损坏或丢失,则按照工服折旧价格进行赔偿。
所有员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的公司形象。工作时间须注意仪容仪表,穿着整洁、得体、大方。工作装应经常换洗,不得出现掉扣、错扣、脱线现象。工作时间必须佩戴公司统一发放的工作牌。
(一) 所有员工着装要求 所有员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的公司形象。 工作时间须着公司统一发放的工作装;注意仪容仪表,穿着整洁、得体、大方。
工作服装的制作由管理部统筹招商承制,按员工实有人数加制10%至15%以备新进人员之用,分支机构如有特殊原因可比照此项办法在当地招商承制,但必需将制作计划预算会管理部后办理。每一员工每年制发夏冬服各一套为限列入年度预算。
制服房日常管理制度:1) 不迟到、不早退、终于职守。2) 遵守酒店各项规章制度。3) 诚实勤恳,不弄虚作价,严禁私自挪用饭店布草、衣物及其他公共财物,杜绝偷窃行为。4) 团结友爱、密切合作、不损人利己。5) 尊敬领导、服从上级的工作安排,积极扎实地完成各项工作。
酒店员工管理制度规章制度是:服从上级 员工须服从上级工作分配,执行工作指令。如有问题须直接向上级汇报请示。仪表仪容 1)员工须保持个人清洁:勤洗理、勤修指甲,不留异味。2)男员工头发不过衣领,发角不过耳,不蓄胡子,不烫发,染彩发。
酒店新老员工制服管理
夏季:T恤休闲裤,小黑布鞋,头花。冬装管理 新入职的员工如无合体的工服,自行准备,等试用期过后,将由单位配装。客房、工程、保安员工入职时到酒店领取各岗位统一制服,领用时工服如是旧的,员工离职时交回,如损坏或丢失,则按照工服折旧价格进行赔偿。
和员工多沟通 了解员工个性,各个击破 研究员工的性格、能力,发挥他们的优点,为管理者所用。加强业务认知 管理者必须了解业务,才能服众。到一个新部门,更应该努力学习,掌握业务核心要点。工作说道理还是要看业绩,如果业绩能够得到提升,自然所有人都会服从管理。
所有员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的公司形象。 工作时间须着公司统一发放的工作装;注意仪容仪表,穿着整洁、得体、大方。
以懒人制懒人标签:只动嘴不干活的员工;做法:把懒人调到一个组,完不成任务一起受罚。·会来事-得有点人情标签:有能力不服管的员工;做法:调去能力平平管理者下面去锐气,有话听不懂、有才使不上。·以严治恶人标签:故意跟领导对着干的员工;做法:跟他一组会倒霉。
酒店工作服定制职装怎么保养
1、避免在阳光下暴晒。织物储藏期间应保持干燥,织物在湿态时的变黄比干态时要大得多。贮存衣物前将衣物上的污渍尽可能的完全洗掉。汗液中除了含有水、无机盐、尿素以外,还含有乳酸、脂肪酸以及多种氨基酸。没有完全洗净的有机物残留在衣物上,经过长时间的氧化作用产生颜 变黄。
2、工装定做夏装全棉工作服必须勤洗勤换(一般三天一次),使汗液不会长时间的保留在服装上太久。全棉工作服在洗涤的时候一定要注意避免用刷子刷,也不要用力搓,否则会造成局部 泽不均匀,凉晒的时候一定要把衣身和衣领整理好,避免外翘。
3、工作服定期清洁很重要,现在拓吉凯小编来为大家介绍其清洁和保养。首先明白清洗目的建立一个工作服的清洗消毒规程,包括各生产区穿戴的工作服的清洗消毒。使工作服的清洁操作规范进行。清洗责任工作服清洁工,质量,技术管理部门检查员及车间操作人员对此规程的实施负责。
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