今天给各位分享酒店宴会接待服务流程的知识,其中也会对酒店宴会接待方案设计进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、酒店餐饮服务流程
酒店餐饮服务流程
中餐服务程序准备工作 整理仪容仪表,搞好餐tin及所辖区域卫生; 将各类用具整齐归一放好; 根据要求摆台; 准备好酱料、茶叶、开水及餐中所需要的用具。
餐饮点菜的基本步骤和注意事项 点菜流程 : 递上选单 (1)客人入座后,服务员询问客人需要什么茶水。准备好茶水后,按照“女士优先,先宾后主”的原则从右边为客人斟上茶水 。
及时了解当天的餐桌预订情况及餐tin服务任务单,并落实安排好餐桌。接受客人的临时订座。负责来餐tin用餐客人的带位和迎送接待工作。仪容整洁,不擅离岗位。根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
酒店宴会接待服务流程的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于酒店宴会接待方案设计、酒店宴会接待服务流程的信息别忘了在本站进行查找喔。