本篇文章给大家谈谈酒店规章制度范本与员工守则,以及酒店规章制度范本与员工守则的区别对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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酒店餐饮的规章制度和奖罚制度分别是什么?
1、前台工作人员要热情接待客人,提供高效的服务。 严格按照登记制度,做好客人入住和离店手续。 及时更新房间状态,确保房态准确性。 对客人提出的建议和意见要及时反馈和处理。餐饮管理规定 餐饮场所要保持清洁、卫生,餐具要消毒。 严格按照食品安全规定,确保食材新鲜、安全。
2、发生下列情况之一者,酒店有权解除合同,不再退还受聘员工工资、保证金。 A、不遵守劳动纪律,玩忽职守,严重违反酒店规章制度。 B、旷工3天以上,伪造病假、事假。 C、服务态度恶劣,责任心不强,营私舞弊,给酒店信誉带来严重影响者。 D、打架斗殴,起哄闹事,发表虚假或诽谤言论造成严重损失者。
3、奖惩条例 优秀员工: 酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核,年终进行评比,被评为优秀员工者,将受到酒店的荣誉及物质奖励。 嘉奖、晋升: 酒店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出贡献,或者在酒店日常的工作中,创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
餐饮员工守则和规章制度范本
员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请,经批准后方可离开,如员工无任何过失,饭店将发还一切应有工资,如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣,责任心不强,上班态度、行动懒散拖拉,给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。
●及时检查餐tin设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐tin安全和防火工作。 ●与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 ●参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。 ●定期召开餐tin员工会议,检讨近期服务情况,公布QC小组活动记录。
餐饮业员工守则(精选5篇)1 遵守考勤制度,上班时必须按规定着装,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表婚戒除外),不留长指甲,要统一盘花,头发前不过眉,后不过肩,侧不过耳,化淡妆。上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。 了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特 菜品等。
四星酒店服务员的规矩是什么?要注意什么?什么守则?要怎么做?
服务员需使用标准普通话,对客人表现出热情、礼貌、周到和强烈的责任心,同时服从管理,与同事协作,遵守员工守则,确保本职工作质量。 服务员应熟练掌握服务技能和清洁标准,保持工作区域设备干净、物品整齐、空气清新、环境优雅。
G、 浴区服务员:当客人进入浴区的同时,迅速的迎上前去,把客人引至浴区的各种设施分担区,主动的为客人介绍设施,客人沐浴时为客人擦背,在客人洗浴完毕以后,主动的引领客人进入二次更衣。
还有就是要注意身上衣着的 彩不要太多,还有穿深 衣裤/裙皮鞋的时候不要配浅 袜子,那在社交礼仪上是比较失礼的。尤其是准备在酒店这种社交场所工作的员工,更要注意这些细节。
指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和 责任去完成好本职工作;选聘、任免酒店副总经理、总经理助理 重要人事变动。
早到公司。每天提前到公司可以在上班之前准备好完成工作必须的工作条件,调整好需要的工作状态,保证准时开始一天的工作,才叫不迟到。搞好清洁卫生。做好清洁卫生,可以保证一天整洁有序的工作环境,同时也利于保持良好的工作心情。工作计划。
酒店管理制度
1、酒店管理规章制度酒店管理制度酒店管理规章制度员工守则工作态度:按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
2、酒店的运营管理采用了严谨的层级制度,确保高效运作。首先,决策的顶层是总经理,作为关键的决策者,他们负责整体的酒店战略和方向。副总则作为他们的得力助手,共同进行决策和指导。管理层由部门经理构成,他们负责执行总经理的决策,并对下属进行直接指挥。
3、若有发现故意损坏酒店设备、设施者,作重罚开除处理。若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。
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