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voco入华启示录:高端酒店下一站,存量增量通吃双赢
1、随着疫情对酒店业的冲击,高端酒店品牌如voco正在寻求新的增长路径。voco的入华,不仅是对中国高端酒店市场的补充,也展示了其对存量市场的重视。 voco的策略是利用其品牌力量、系统力量、市场营销和运营体系的力量,帮助单体酒店扭转困境。
五星之道:中国大酒店经营管理100例目录
五星经营管理之道,揭示了中国大酒店的100个生动实例。序言部分,犹如一面镜子,反射出一间酒店如何从平凡走向 ,序一讲述的是一位经济学家对酒店行业的独到见解,预见了五星酒店的辉煌之路。管理篇深入探讨了酒店运营的策略和实践。
如今,中国大酒店已成为广州市的骄傲,它凭借20年来积淀的丰富经营管理经验,以故事的形式,通过《中国大酒店经营管理100例》这本书,将这些 的点滴转化为深刻的智慧和启示。每一则故事,都是中国大酒店 之路的生动诠释,展示了其独特的成功之道。
中国大酒店,这座位于广州市的 建筑,早在1985年,经济学家张五常就预见其将在中国经济史上留下印记。开业仅10年,它就实现了非凡的成就,总营业额突破25亿元,不仅提前偿还了全部投资,还实现了盈利。这个五星级酒店的诞生,堪称一个快速盈利的典范。
关于酒店业的
酒店行业的现状 宏观经济的波动对酒店业产生直接影响。观察成熟市场如美国和韩国,酒店业的需求与GDP增长紧密相关。经济衰退期往往伴随酒店出租率的下降,而经济复苏则推动出租率上升。随着居民收入和休闲时间的增加,旅游消费稳定增长,尤其是中端酒店市场。
酒店业的复苏趋势:预计到2023年,酒店行业将经历重要的复苏阶段。随着全面复苏的到来,下沉市场的酒店业预计将迎来供需两旺的局面。 文旅融合与消费潮流:文旅产业的融合以及本地休闲趋势将为酒店业带来新的消费潮流,为市场注入活力。
现代酒店业的发展趋势体现在多个方面。首先,品牌化经营成为关键。酒店通过塑造独特的品牌形象,增强知名度和吸引力。其次,智能化管理的应用日益普及。利用科技手段提高效率、减少成本并提升客户体验。第三,个性化服务受到重视。酒店根据客户的具体需求提供定制化服务,以营造独特的入住体验。
我称这一阶段是酒店业的“钢筋混凝土”阶段。资产重,发展慢,只服务于高官、豪族和有钱阶级。傲慢、浮华、等级是这个阶段的特征。钢结构 现今的大部分世界级酒店集团,都采取了轻资产模式。以特许和管理为主要发展模式。
酒店景区服务案例分享
1、酒店服务案例分享 个性化服务 一位客人在入住酒店期间过生日,酒店的服务人员得知后,为客人准备了一个生日蛋糕和一份生日礼物,并在房间内为客人举办了一个简单的生日派对,客人非常感动,对酒店的服务赞不绝口。
2、普陀山开元观堂是以“礼佛、养心、雅致”为文化核心的中式美学生活主题酒店。酒店位于普陀山景区内,毗邻普陀山第二大寺法雨寺,距离千步沙更是只有5分钟路程。酒店拥有客房97间套,含海景房、复式套房等观赏露台和景观庭院等。
3、现在西方酒店流行的趋势是以个人关注作为核心战略,要为顾客定制服务。要满足顾客的个性化需求,一是要有高员工顾客比,另一个基础就是案例里提到的信息管理技术——先进的信息管理系统,随时储存的客人的喜好信息。对于景区来讲,同样要将服务质量放在首位。
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